안보면 후회하는 10분만에 뚝딱 떡만두국 레시피! 만드는 방법

안녕하세요

 

 

집에 냉동만두 한봉씩 있으시죠? ㅋ

 

밥 먹기 싫을때 간단하게

먹기 좋은 음식중 하나인

"떡 만두국" 를 만들어볼려고합니다. 

 

요즘 요리를 잘하는 사람이 많지만

그래도 못하시는분들이 더많죠!

저도 그중 한명이구요!

 

그래서 오늘은 간단하게 어떻게 하면 

끊일수 있는지 보여드리겠습니다. 

 

 

 

떡 만두국

Rice cake dumpling soup

 

떡만두국 (1인분 기준)

 

 

[떡만둣국 1인분 기준 ]

 

참기름 1큰술(8g)

식용유 1큰술(4g)

떡국 떡 1컵(100g)

만두 4개

소 양지 1/4컵(40g)

대파 반컵(20g)

물 4컵(2L)

꽃소금 조금(10g)

간 마늘 1/2큰술(8g)

멸치액젓 1/2큰술(10g)

국간장 2큰술(20g)

달걀 1개(50g)

후춧가루 적당량

김가루 적당량

 

[ 지단 ]

달걀 2개(100g)

식용유 적당량

 

 

 

 

1.  후라이팬에 참기를 두르고 

고기를 볶아주세요!

 

혹시나 냉동고기라면 기름이 나올때까지 

꽤 걸리니 식용유를 좀더 넣어야 합니다. 

 

※ 고기를 볶기전에 떡을 담가두면 

조금있다가 요리하기 편합니다. 

 

 

2.  아까 볶은 고기와 물을 넣고 

일단 끊여주세요! 

 

끊여지는것을 구경하는것이 아닌

양념 (꽃소금, 국간장,

액젓등등)들을 넣어줍시다.

 

떡국떡과 만두를 넣고 

우리는 다른것을 하러가시죠 ㅋ

 

 

 

 

3. 고기를 볶은 후라이팬에 

지단을 할겁니다.

 

계란 2개를 볼에 풀어서 

후라이팬에 부어주세요!

 

계란이 익으면 도마에 올린뒤 

잘말아서 썰어서

준비 해주시면 됩니다.

 

4. 지단과 함께 대파를

송송썰어 넣어주면

떡만두국 완성 

 

 

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