남아있는 양배추를 이용하여 양배추 덮밥 레시피 만드는방법

안녕하세요

오늘은 각종이유로 남은 

양배추를 활용하여 

"양배추 덮밥" 를 만들어볼려고합니다.

 

양배추로 쌈을 싸먹거나 

다른 요리를 하고나서 

보통 남아있는경우가 많죠 

 

실제로 작게 사자니 큰거사는거랑 

가격이 큰차이가 없다보니 

저도 많이 남아 있습니다. 

 

양배추 덮밥

Bulgogi Table

 

양배추 덮밥 (2~3인분 기준)

 

 

양패추 1/4개

맛술 1스푼

진간장 반스푼

굴소스 1스푼

베이컨(대패) 3~4장

계란 1개

밥 한공기

소금 후추

 

 

 

 

1. 고기를 먼저 색 변할때까지 익히시고 

야채를 잘게 썰어서 넣어줍시다. 

 

저처럼 후라이팬보다는 

좀 큰 웍에 하시는것이

좀더 조리하기 편하실꺼에요!

 

 

2. 굴소스를 시작으로 양념들을 

하나씩넣어주시면됩니다. 

 

 

 

 

 

3.  계란을 장식한뒤에

후라이팬과 비슷하거나

큰 뚜껑으로 덮어서

익혀주시면 됩니다.

 

 

계란 흰자가 완전히 하얀색이 되면 

그릇에 담아 드시면 됩니다. 

 

 

 

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