아이들의 간식으로 인기 만점이었던 순대꼬치!

안녕하세요

요즘 아이들은 잘 안먹지만 

90년대생에게는 꽤나 자주먹었던

"순대꼬치" 입니다.

 

오늘은 순대꼬치를

만들어볼려고 해요

 

그럼 시작해볼까요? 

 

순대꼬치

Sundae Skewers

 

재료

재료

순대 200g

케찹 1스푼

설탕 1스푼

고추장 1스푼

간마늘 1스푼

올리고당 3스푼

식용유 2컵

튀김가루 2컵

감자전분 1스푼

 

 

1. 영상을 캡쳐해서 그런지 

사진에 레시피가 있네요 ㅎ

 

물2컵 맛술 반컵을 넣고 

뚜껑을 닫은뒤 10분간 쪄주시면 됩니다.

 

다만 이때 중불로 해두시면 돼요!

 

 

2. 순대를 튀기지 않는다면 

2번 과정은 패스해주세요!!

 

튀김가루에 감자전분 1스푼정도

섞어서 해주시면 되는데..

자신만의 튀김반죽이 있다면

그렇게 하셔도 무방합니다. 

 

 

 

 

3. 케찹,설탕, 고추장,

간마늘, 올리고당넣고

후라이팬에 조리면 좋지만 

태우기 딱 좋으니 그릇에 잘 섞어주세요!

 

난 태우지 않을자신있는분들은

후라이팬에 조려주는것을 

더 추천하긴합니다. 

 

4.  2번과정을 하신분들은 

일단 튀겨 줍시다.

 

안튀긴신분들은 바로 양념을 

바르시면 됩니다.!

 

 

 

Honey만나TV