간편한요리5 전문점처럼 맛있지만 집에서 가볍게 만드는 간장찜닭 안녕하세요오늘은 배달음식으로 유명한 "간장 찜닭" 입니다. 만드는 방법은 크게 어렵지 않은데..다들 귀찮아서 만들어 드시지 않고그냥 시켜먹는 경우가 많습니다. 하지만 집에 압력밥솥이 있다면 그렇게 귀찮지도 않아요 단지 야채손질이 조금 귀찮아서 문제입니다.ㅋㅋ 그럼 왜그런지 살펴볼까요? 순대꼬치Sundae Skewers *찜닭 토막닭(1.2kg) 1마리 토막닭(1.2kg) 1마리 찜닭소스 전량 물1컵 (180g) 감자 1/2개(200g) 당근 1/2개(100g) 고구마 1개(180g) 대파 1/2컵(40g) 청양고추 3개(20g) *찜닭소스 진간장 2/3컵(140g) 맛술 1/3컵(60g) 황설탕 1/2컵(80g) 물 1컵(180g) 간생강 1큰술 (5g) 간마늘 2큰술(30g) 대파 1컵(80g.. 2024. 8. 31. 가성비 음식으로 최고!! 콩나물 불고기 레시피 만드는 방법 안녕하세요 요즘에는 얼마나 적은 비용으로 음식을 만들어 먹을 수 있을까? 물가가 엄청 오르면서 가성비 음식이 각광 받고 있는 상황입니다. 저도 가성비로 먹을 수 있는 음식이 무엇이 있을까 하여 이렇게 가져오게 되었습니다. 들어가는 비용을 참고로 말해드리면대패삼겹살 약 3500원대파 약 500원 양파 700원 깻잎 500원 그외 약 300원총합 5500원물론 상황에 따라 가격차이는 있지만절대로 만원을 넘지 않습니다 일반적인 식사량으로 생각했을때 3번은 먹을 분량이니 한끼당 2000원~ 3000원 정도에 먹는것이 가능하다는 이야기죠~ ㅎㅎ 그럼 가성비 요리 ! "콩나물 불고기"를 만들어 보겠습니다. 콩나물 불고기Bean Sprout Bulgogi콩나물 불고기 재료 볶음재료 대패삽겹살 300g 콩나물 .. 2024. 7. 29. 밥이 후루룩 잘 넘어가는 스팸두부찌개 스팸두부찌개 Spam Tofu Stew 스팸두부찌개 재료 재료 스팸 150g 두부 100g 감자큰거 1개 양파1개 청양고추 2개 대파 반컵 양념장 고춧가루 2큰술 참치액젖 2큰술 미림 1큰술 진간장1 큰술 다진마늘 1큰술 고추장1큰술 후추 톡톡 멸치 육수 팩 1개 1. 야채부터 한입 크기로 손지을 해줄게요 만약 재료에 없는 야채를 넣고 싶으시다면 추가하셔도 무방합니다. 2. 오래 익혀야되는 야채순으로 감자 호박 양파 등등 냄비.. 2024. 6. 22. 한 모금 만으로 시원함을 느끼는 소고기 무국 끊이는 방법 소고기무국Beef radish soup 소고기 무국 재료 -메인 재료-무 1.5컵(230g) 소양지 1컵(150g) 양파 1/4개(50g) 참기름 1큰술(10g) 식용유 1큰술(10g) 대파 1/2컵(50g) 간마늘 1큰술(15g) 국간장 2큰술(20g) 꽃소금 1/2큰술(5g) 후춧가루 톡톡톡 물 (재료가 푹 담기게) 1. 무 : 가로 세로 2~3cm, 양지는 핏기를 제거,대파와 양파는 송송 썰어 준비해주세요! 2.냄비에 참기를과 식용유를 1스푼씩 넣고 양지를 볶으시면 됩니다. 달달 볶다가 고기의 겉면이 익으면 무를 넣어주시고 이때 물도 한컵정도 넣어서 끊여주세요! 3. 일단 양파랑 대파를 넣어 준뒤에 양념장들을 하나씩 추가해주면 됩니다. 간마늘, 국간장 후추 소금등등넣으시면 .. 2024. 6. 19. 고소하고 바삭한 두부전 두부전tofu pancake재료 준비와 만들기 -메인 재료- 두부1모 양파 1개 대파 반컵 청양고추 1개 부침가루 6 숟가락 튀김가루 2숟가락 1. 두부에 있는 수분을 먼저 빼주세요! 2. 양파를 최대한 다져서 준비를 해주세요! 3. 두부의 수분이 다 빠지면 사정없이 으깨주세요! 4. 다 으깨진 두부에 야채를 다넣고 잘 섞어주시면 됩니다. 가위로 한번더 더 잘게 잘라주세요~ 만약 다지기로 하셨다면 안하셔도 무방합니다.! 5. 후라이팬에 식용유를 두르고 잘 뭉친 반죽을 올려서 익혀주세요! 2024. 6. 15. 이전 1 다음 반응형
