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요리레시피42

참치 함박 스테이크 참치 함박스테이크​Tuna Hamburger Steak​​재료 준비와 만들기 [재료] *반죽재료 참치 1캔(150g)양파 1/2컵(100g)대파 1/2 컵(50g)청양고추 2개(20g)달걀 2개 간 마늘 1큰술(13g)부침가루 4큰술(40g) 달걀 1개 식용유 3큰술(21g)버터 1큰술 ​​*소스 재료황설탕 1큰술(12g)케찹 2큰술(40g)진간장 1큰술(10g) 정수물 약 1/2컵(100ml) 1야채를 다져서 준비해주세요최대한 잘게 다져주셔야지만 나중에 팬에서 익힐때 좋습니다.또한 식감도 더 괜찮더라구여!~ㅋ 2참치는 기름을 빼주시고 다져진 야채와 부침가루, 계란 간마늘 넣고 섞어주세요 3참치캔에 반죽을 최대한 눌러 담아서 모양을 만들어 주시면 됩니다. 여기서 너무 적게 넣으면 후라이팬에.. 2025. 7. 5.
마트 치킨보다 싸지만 브랜드보다 맛있게 양념치킨 만드는방법 안녕하세요 요즘 치킨 값이 워낙 비싸져서 마트에서 저렴하게 나오곤 합니다. 사실 만들어 먹을수만 있으면 가격은 저렴하지만 맛은 브랜드 치킨보다 맛있게 먹는게 가능하죠! "양념치킨" 만드는 방법을 소개 해보려고 합니다. 양념치킨 Soy sauce egg rice 재료 토막닭 (9호) 약 900g 맛술 반컵 갈아만든배 1캔 콜라 1캔 후추 맛소금 [ 양념치킨소스 ] 물엿 4/5컵(220g) 케찹 1/3컵(75g) 고추장 1/4컵(45g) 진간장 3.5큰술(35g) 간마늘 1/2컵(65g) 고운고춧가루 3큰술(15g) 황설탕 1/3컵(50g) 1. 후추 , 소금 , 맛술 반컵 , 음료 (갈아만든배, 콜라) 를 한모금만 제외하고 다 넣어주세요 뚜겅을 닫은후 15분~20분간 삶으시면 됩니다. 2. 닭이 삶아질동안.. 2024. 9. 24.
자취생이라면 모르면 안되는 요리! 간장 계란밥 안녕하세요오늘은 요리하기 귀찮은 자취생들이 정말 자주해먹는 "간장 계란밥" 을 소개 해보려고 합니다.  무엇보다 재료가 간단하지만설거지 거리도 거의 안나오는 요리죠 ㅋㅋ   간장 계란밥 Soy sauce egg rice  밥 한공기 200~300g 간장 1과 1/2스푼 계란 2개 깨 한꼬집 버터 1스푼 쪽파 조금  1.  계란을 풀어 익혀주세요!그런다음에 채에 걸러 물을 빼주세요 그냥 계란 후라이를 하셔도 상관없습니다.  이렇게 하는것은 저의 취향일뿐이에요     2.  자신의 밥 한끼를 준비해주시고계란 간장 버터를 넣고 비벼주시면 완성입니다.   Honey만나TV안녕하세요 !! Honey만나TV입니다. 이채널은 나는 요리를 못할꺼야 생각하시는분들에게 얼마든지 가능하다는것을 보여주기 위해 만들어진 채널입.. 2024. 9. 23.
아직도 여름인데? 몸보신도 한번 더 합시다. 장어덮밥 안녕하세요 아직도 여름이라서 힘드시죠?  저는 초복, 중복 , 말복, 찐 말복으로 한번 더 몸보신을 할려고합니다. ㅋㅋㅋ그래서 오늘 만들 요리는 "장어 덮밥" 입니다.  손질된 장어구입하시는 것을 추천드립니다.  왜냐구요?? 장어가 손질하려면 생각보다 복잡합니다.ㅋㅋ  장어 덮밥Boiled mackerel 쭈꾸미 삼겹살볶음 재료(2~3인분) 장어 300g 대파나 쪽파 조금 계란 2개  장어 양념 간장 3스푼 설탕 2스푼 간마늘 1스푼 맛술 2스푼 물엿 2스푼  1. 장어에 있는 점유질을 칼로 잘 제거 한후물기를 제거해주세요  2.  장어를 후라이팬에서 중약불로 소스를 바르면서 구워주시면 됩니다.  ※ 장어 소스는 조금 남겨주세요!덮밥이 되었을때 조금 뿌리는것이 더욱 맛있습니다. 계란 스크램블도 바로 진행.. 2024. 9. 19.
파티에 요리로 내놓아도 손색없는 쭈꾸미삼겹살볶음 안녕하세요 이조합으로 많이들 드시죠! 쭈꾸미 삼겹살 조합입니다. "쭈꾸미 삼겹살볶음" 을 만들어볼까합니다.  쭈꾸미 손질만 잘하면 어렵지 않은 요리인데 생각보다 힘들어 하시더라구요!  오늘도 맛있게 잘 만들어 봅시다.ㅎ  쭈꾸미삼겹살볶음Stir-fried pork belly with zukkumi  쭈꾸미 삼겹살볶음 재료(2~3인분)  쭈꾸미 6~8마리 삼겹살 300g 대파 한컵 양파 1/2개 청양고추 1~2개 깻잎 한묶음 다진마늘 1스푼추천재료들 콩나물 파채 한줌   양념장 양조간장 1스푼 굴소스 1스푼 물엿 2스푼 고춧가루 3스푼 고추장 1.5스푼 설탕 1스푼 다진마늘 1스푼 후추  1. 쭈꾸미를 씻을때는 밀가루에 박박 주물러 주셔야 합니다. 당연히 씻을때 이빨과 먹물통등을 제거하면서 손질도 진행해주.. 2024. 9. 16.
정말 흔하게 먹는 김치찌개 레시피 끊이는 방법 안녕하세요오늘은 한국인들이라면 가장 흔하게 볼수있는 요리!!"돼지고기 김치찌개" 를 만들어볼까합니다.  사실 식당을 가서도 집에서도 정말 많이들 드시는데 그래도 맛있게 먹어야겠죠 ?  오늘은 어떻게 하면 맛있을까 저의 요리법을 소개합니다.돼지고기 김치찌개(약 2~3인분) Pork kimchi stew   돼지고기 김치찌개 [재료] 돼지고기(목살) 1컵(130g) 신김치 3컵(390g) 물 3컵(540ml) 청양고추 2개(20g) 대파 약 2/3대(70g) 간 마늘 1큰술(20g) 굵은 고춧가루 1큰술(8g) 고운 고춧가루 ½큰술(3g) 국간장 1큰술(10g) 새우젓 1큰술(20g) 맛술 3큰술 (30g)       1.  일단 고기를 삶으면서 양념장을 하나씩 넣어주세요! ※ 김치찌개를 더 맛있게 드실려면.. 2024. 9. 13.
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