집에서 불맛을 입히며 계란볶음밥 레시피 만드는 방법

안녕하세요

오늘은 집에서 불맛을 입히며

"계란볶음밥" 을 만들어볼려고합니다.

 

다른 볶음밥 할때도 

여기에 첨가만하시면 됩니다. 

 

예를들어 김치를 첨가 하면 

김치볶음밥이 되는 식이죠 

그럼 시작 해볼까요?

 

계란 볶음밥

Bulgogi Table

 

재료

밥 1공기(200g)
대파 1/2컵(40g)
달걀2개(120g)
식용유 4큰술(40g)
진간장 1/2큰술(5g)
다시다1/4큰술(2g)
맛소금1g

1. 파기름을 가정 먼저 

약불에 내주세요!!

 

그런다음 파를 한쪽으로 치우고 

계란을 익히시면 됩니다. 

 

계란 익히면서 소금톡톡 해주세요! 

 

 

2. 이제 밥을 넣고 볶으시면 되는데..

한가지 생각하셔야 하는것은 

웍을 살짝 기울이듯이

익히셔서 불반 후라이팬열 반으로 

볶음밥을 익히신다고 생각하시면 됩니다. 

 

이때 진간장과 다시다도 넣어주세요!

 

그렇게 꼬슬꼬슬하게 되면 요리완성!

 

 

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