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요리레시피

파티에 요리로 내놓아도 손색없는 쭈꾸미삼겹살볶음

by honeymannatv 2024. 9. 16.

안녕하세요 

이조합으로 많이들 드시죠!

쭈꾸미 삼겹살 조합입니다. 

"쭈꾸미 삼겹살볶음" 을 만들어볼까합니다. 

 

쭈꾸미 손질만 잘하면 

어렵지 않은 요리인데 

생각보다 힘들어 하시더라구요! 

 

오늘도 맛있게 잘 만들어 봅시다.ㅎ

 

 

쭈꾸미삼겹살볶음

Stir-fried pork belly with zukkumi 

 

쭈꾸미 삼겹살볶음 재료(2~3인분)

 

쭈꾸미 6~8마리

삼겹살 300g

대파 한컵

양파 1/2개

청양고추 1~2개

깻잎 한묶음

다진마늘 1스푼

추천재료들

콩나물 파채 한줌

 

 

양념장

양조간장 1스푼

굴소스 1스푼

물엿 2스푼

고춧가루 3스푼

고추장 1.5스푼

설탕 1스푼

다진마늘 1스푼

후추

 

 

1. 쭈꾸미를 씻을때는 

밀가루에 박박 주물러 주셔야 합니다.

 

당연히 씻을때 이빨과 먹물통등을

제거하면서 손질도 진행해주세요!

 

 

 

 

2. 양념장 전부를 넣고 위생장갑을

장착한뒤 쭈꾸미와 함께

주물럭 거려주세요! 

 

3. 팬에 삼겹살을 구운뒤에 

쭈꾸미를 넣어주시고 

끊여주시면 요리는 완성됩니다. 

 

 

 

 

Honey만나TV

안녕하세요 !! Honey만나TV입니다. 이채널은 나는 요리를 못할꺼야 생각하시는분들에게 얼마든지 가능하다는것을 보여주기 위해 만들어진 채널입니다. 실제로 영상을 보시면 아시겠지만 저도 그

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