요리레시피42 안보면 후회하는 10분만에 뚝딱 떡만두국 레시피! 만드는 방법 안녕하세요 집에 냉동만두 한봉씩 있으시죠? ㅋ 밥 먹기 싫을때 간단하게 먹기 좋은 음식중 하나인"떡 만두국" 를 만들어볼려고합니다. 요즘 요리를 잘하는 사람이 많지만그래도 못하시는분들이 더많죠!저도 그중 한명이구요! 그래서 오늘은 간단하게 어떻게 하면 끊일수 있는지 보여드리겠습니다. 떡 만두국Rice cake dumpling soup 떡만두국 (1인분 기준) [떡만둣국 1인분 기준 ] 참기름 1큰술(8g) 식용유 1큰술(4g) 떡국 떡 1컵(100g) 만두 4개 소 양지 1/4컵(40g) 대파 반컵(20g) 물 4컵(2L) 꽃소금 조금(10g) 간 마늘 1/2큰술(8g) 멸치액젓 1/2큰술(10g) 국간장 2큰술(20g) 달걀 1개(50g) 후춧가루 적당량 김가루 적당량 [ 지단 ] 달걀 .. 2024. 8. 8. 집에서 간편하게 알리오리오 파스타 만드는 법! 안녕하세요 오늘은 집에서 "알리오리오 파스타" 를 만들어볼려고합니다. 파스타 안 먹으면 모를까 알리오리오 파스타는 다들 아실텐데요 이것을 집에서 간단하게만들어 먹는것이 가능합니다. 배추전 Cabbage pancake [K- 알리오올리오 (1인분 기준) [ 재료 ]* 면 삶기 정수물 약6컵(1L) 파스타면 100g 꽃소금 1/3큰술(4g) * 알리오올리오 면수 약1/3컵(70ml) 올리브유 약1/3컵(55g) 간 마늘 2큰술(40g) 통마늘 약 4개(21g) 쪽파 약간(4g) 페퍼론치노 5개(2g) 삶은 파스타면 전량 꽃소금 약간 파마산치즈가루 약간 1. 면을 삶으실때 꽃소금이나 맛소금 있다면 티스푼 기준 반스푼정도 넣어주시면 좋습니다. 2. 후라이팬에 올리브 오일과 마늘 .. 2024. 8. 5. 비 오는 날 추천하는 배추전 레시피 만드는 방법 안녕하세요 역시 비오는 날에는 한국 사람이라면 전을 생각하실텐데요! 오늘은 그중에서도 "배추전"을 만들어 볼려고 합니다. 일단 재료가 크게 필요하지 않아 추천하기도 하지만 상당히 쉽게 빠르게 만들수 있어서 저는 자주 해먹는 간식이에요 ㅎㅎ 배추전 Cabbage pancake [재료](재료) 알배추 꽃소금 살짝 부침가루 1컵 전분가루 반컵 물 한컵 망치(?) ㅋ 1. 배추를 먼저 다듬어주세요!!배추를 칼질을 해주시거나 돈가스 만들듯이 두드려 주셔야합니다. 그래야지만 부럽기도하고 배추전을 만들었을때 맛있게 드실수가 있어요 ! 2. 부침가루 와 전분가루 물을 섞어 반죽을 만들어서 준비 해둡시다. 배추에 반죽을 뭍힌뒤에 후라이팬에 부치시면 요리끝입니다. 아 식용유를 둘러야 되는것은 아시죠? .. 2024. 8. 3. 기사식당의 대표 메뉴!! 집에서 만드는 대패 두루치기 레시피 만드는 방법 안녕하세요 기사식당에 가면 항상 있는 메뉴가 있지요~ 그것은 바로 "대패두루치기" 오늘은 이 음식을 집에서 만들어 볼겁니다. 왜냐하면 자취하는 사람으로서 혼자서 기사식당을 가기는 부끄럽거든요 ㅎㅎ 대패 두루치기Stir-fried pork [재료] 대패삼겹살 1팩(600g) 양배추 1/4통(150g) 통마늘 2/3컵(50g) *대패삼겹살 간장 소스 진간장 ½컵(100g) 정수물 약½컵(100g) 맛술 약½컵(100g) 황설탕 1큰술(12g) *초고추장 소스 굵은 고춧가루 5큰술(40g) 식초 4큰술(32g) 고추장 1과 ½큰술(30g) 정수물 3큰술(30g) 황설탕 1과 ½큰술(18g) 참기름 2큰술(14g) *볶음밥 - 요건 보너스? ㅋ 밥 2공기 대패삼겹살 두루치기 적당량 김치 적당.. 2024. 8. 1. 가성비 음식으로 최고!! 콩나물 불고기 레시피 만드는 방법 안녕하세요 요즘에는 얼마나 적은 비용으로 음식을 만들어 먹을 수 있을까? 물가가 엄청 오르면서 가성비 음식이 각광 받고 있는 상황입니다. 저도 가성비로 먹을 수 있는 음식이 무엇이 있을까 하여 이렇게 가져오게 되었습니다. 들어가는 비용을 참고로 말해드리면대패삼겹살 약 3500원대파 약 500원 양파 700원 깻잎 500원 그외 약 300원총합 5500원물론 상황에 따라 가격차이는 있지만절대로 만원을 넘지 않습니다 일반적인 식사량으로 생각했을때 3번은 먹을 분량이니 한끼당 2000원~ 3000원 정도에 먹는것이 가능하다는 이야기죠~ ㅎㅎ 그럼 가성비 요리 ! "콩나물 불고기"를 만들어 보겠습니다. 콩나물 불고기Bean Sprout Bulgogi콩나물 불고기 재료 볶음재료 대패삽겹살 300g 콩나물 .. 2024. 7. 29. 요리 하기 싫은 자취생에게 추천하는 두부조림 레시피 만드는 방법 안녕하세요많은 분들이 요리를 안하고 싶어 하십니다. 사실 저도 그렇게 요리 하는것을 좋아하지는 않아요 ㅎㅎ 특히 요즘같이 더운 여름에는 불을 켜는것만 하더라도 고문이라고 할정도로 정말 힘든것이 요리이지요~ 그래서 오늘은 최대한 간단하면서도 우리의 지갑을 지켜줄 음식 "두부조림"을 만들어 보겠습니다. 두부조림Braised tofu 두부조림 재료 두부 1모(290g) 새우젓 1큰술(20g) 굵은 고춧가루 2큰술(16g) 진간장 2큰술(20g) 황설탕 1/3큰술(4g) 정수 물 1컵(180ml) 간 마늘 1/2큰술(10g) 간 생강 약간 대파 1컵(60g) 청양고추 1개(10g) 들기름 1큰술(7g) 1.역시 두부조림이니 가장 중요한 두부부터 적당한 크기로 잘라주시죠! 크기는 크게 중요하지 않습니다.. 2024. 7. 27. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음 반응형
